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お客様の声

大分県 Y様

大分県 Y様

白米と黒米を購入しました。
一緒に混ぜて食べてます。
黒米のぷちぷちした食感が美味しくて
クセになりそうです。
同梱されてるお米の通信も楽しみにしています。
またよろしくお願いします!!
お米が美味しくてたくさん食べて困ります(笑)

 

東京都 ミヤジ様

東京都 ミヤジ様

久保さんちのお米を食べだして4年目?になります。
今年も新米が届く時期になりました。
今年のお米はプチプチしてとても美味しいです。
個人的には黒米を混ぜた玄米は最高に美味しいです!
「お米通信」でのお子様達の成長も親戚の
オバちゃんな気持ちで見守っています。
これからもよろしくお願い致します。

 

大阪府 しょうこ(7才)様 ことこ(4才)様

大阪府 しょうこ ことこ様

おこめおいしいです。
おかわりしてます。  ことこ
おこめをつくってくれてありがとうございます。
7ぶつきにしてたべてます。
くぼさんのヒノヒカリが、すきです。
まいにちおかわりしてます。  しょうこ

 

三重県 八木様

三重県 八木様

久保様!!
今年の新米も楽しみにしておりました。
炊き上がった新米はピカピカでふっくら立って
みるからに美味しそうです。
食べてみたらやっぱり美味しい!!
甘い!!毎日家族で楽しんで頂いています。
ありがとうございます

大阪府 吉四六様

大阪府 吉四六様

新米の甘みと香り最高です!!
おにぎり、ついつい食べすぎるくらい
美味しいです。
ご飯が大好きな私・・・
これからも美味しいお米を届けて下さいネ。

東京都 HE様

東京都 HE様

いつもおいしいお米をありがとうございます。
米びつの最後の1合までおいしいお米です。
農家さん直送であることで
さらにおいしくいただけるのだと思っています。
(精米日から手元に届くまでの早さは直送だからこそ!
スーパーに並ぶお米の精米日を見て驚いたことがあります。
”生鮮食品”として大切に扱っていただいているのも
ありがたいです。)
”お米通信”もいつもあたたかい気持ちになります!

東京都 望月様

東京都 望月様

安心なお米を探して久保さんのお米に出会いました。
香りもよく、とてもおいしいです!!
おにぎりでも、OK!!
とーーーーーっても美味

埼玉県 なのなの様

埼玉県 なのなの様 (2)

いつもおいしいお米ありがとうございます。
米は、のこしたことありません。
おいしいので。

愛知県 いわいわ様

愛知県 いわいわ様

いつもおいしくいただいています。
くぼさんちのお米は甘くて
ハリがあります。
また宜しくお願いします。

茨城県 りんぽん様

茨城県 りんぽん様 (2)

三重県 イチゴ様

三重県 イチゴ様 (2)

久保さんちのお米、今年も心待ちにしていました。
お米が無くなってしまい、地元産のコシヒカリを食べてみました。
新米はたしかに輝いて美味しいですがやっぱり久保さんちのお米が
さっぱり(ネッチリしてない)して甘くて美味しいです。
家族皆が”久保さんちが美味しい”と言います。
今年も久保さんちのお米で元気モリモリになりますので
よろしくお願いします。

長崎県 ペンギン様

長崎県 ペンギン様

いつも久保さんちの美味しいお米ありがとうございます
ちょこっとレシピいつも楽しみでミています。
又よろしくお願いします。

兵庫県 カイ様

兵庫県 カイ様

いつもおいしいお米届けて頂きありがとうございます
赤米もサービスで時々ありがとうございます。
レシピと久保さん家の近況等々楽しく拝見させて頂いております。
1年分の振込みは少々おサイフに痛いですが・・・・・

東京都 もこりんぺん様

東京都 もこりんぺん様

○ おいしい!コスパ良し!
 食べてみる価値があると思います!!

東京都 Y様

東京都 Y様

定期便いつも利用しています。
今年から、長女が小学1年生、次女が幼稚園に入り、
食べる量が増えたので10kgに変更していただきました。
とても美味しいお米をいつもありがとうございます。
次女は塩おにぎりが好きで、おやつで食べたりします。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

 

さいたま県 なのなの様

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わたしは、しろいごはんだいすきです。
たまーにしろいごはんを、おかわりします。

 

大阪府 タラちゃん様

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久保さん 初めまして。
いつも美味しいお米ありがとうございます。
またレシピやもち米等 お気遣いの気持ち
本当に嬉しいです。
ご飯好きのお兄ちゃんはますます
沢山食べるようになりました。
美味しいご飯でないとブーブー言います。
これからも美味しいお米よろしくお願いします

東京都 S.Aママ様

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いつもおいしいお米をありがとうございます。
もう5年位たつでしょうか・・・
わが家の食卓にはもう欠かす事はできません。
九州の地震の時は親戚を思うような気持ち(!)で
心配しておりました。
無事で本当に安心しました。
これからも末長くお願いします!!
◯ もち米もサイコーにおいしいです!

 

神奈川県 Fゆりえ様

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いつも大変お世話になっております。
久保さんちのお米を注文してから、半年程
経ちますが、毎回美味しくいただいております。
スーパーで販売しているものと比較すると、
お米がとても甘く感じます。製造から発送まで、
一貫してされている点も安心ですし、価格も
リーズナブルで大変満足しております。
今後も継続して注文させて頂きたく思っておりますので、
何卒宜しくお願い致します。

東京都 AYA様

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今年もおいしいお米をありがとうございました。
もち米も毎年楽しみにしております。
今年は地震や大雨にと大変だったと思います。
来年は大きな災害をおこらないことをお祈りしています。
どうぞ皆様お元気でお過ごしください!!

三重県 イチゴ様

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とにかく美味しいです。
ネバネバしすぎず甘いです。小2の子供が
「ご飯が甘いからおかずなしでも食べれちゃうね」と
美味しすぎて食が進みます。
あ~体重が!!
美味しいお米ありがとうございます。

東京都 M様

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いつもおいしくいただいています。
新米に切り替えた日に味オンチなダンナが
「今日のお米おいしい!!」と
パクパク食べていました。本当に味オンチなダンナ
なので嬉しかったです。
ちなみにそんなダンナは黒米も大好きです。
初めて黒米ごはんをだした時には
「モチモチした小豆だねー」と話していました・・・
地震や長雨でいろいろ大変だと思いますが
どうぞよろしくお願い致します!

東京都 らん様

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3度目の購入となります。

変わらず美味しくいただいています。

玄米を炊飯器で炊くと2時間かかるので、

節約しようと思って一度にたくさん炊いて、

冷凍していますが、味はやはり落ちて

しまうのでしょうか・・・?

一番BESTな炊き方、食べ方はどのような方法ですか?

 

-回答-

ご感想ありがとうございます(^^)

美味しく召し上がっていただいたようで、嬉しいです!

さて、玄米の炊き方についてですが、まとめて冷凍保存だと多少味は落ちます。

やはり玄米も白米も炊きたてが一番美味しいですよね♪

しかし、玄米を炊くのに2時間もかかるとのことですので、冷凍保存される場合、

①炊き上がったら、すぐに炊飯器の蓋を開け混ぜる→少しの間、湯気を逃がす。

(※炊飯器は蒸らしの時間も含まれているので、炊き上がり後、

蒸らす必要はありません。)

②ラップや密閉容器に玄米をふんわりとよそう。

③温かいうちに冷凍庫へ。(できれば急速冷凍。)

をおすすめします。

うちは、主人が白米派なので(-_-;)私が玄米を食べたい時のために

冷凍保存したりしています(^^)

 

他にも、玄米を美味しく食べてもらうために、

▼水につけておく時間は白米よりも長めに。

▼水加減は、何度か水加減を調整されて、

お好みの水加減を見つけてください♪

(炊飯器の機種やお好みにより、水加減は異なりますので。。)

炊飯器以外にも、アサヒ軽金属の『ゼロ活力なべ』もおすすめです。

炊飯器で炊くとよりももっちり炊けます(^^)

もちろん白米も炊飯器で炊くより甘くもっちりして美味しいです!

時間も20分~30分ほどで炊き上がります!

ただ、炊飯器のように、「予約」とか「保温」はできないので、、

その点がクリアできれば、おすすめします(^^)

 

うちのお米は、色彩選別機を通して異物を取り除き、今年の残留農薬結果もゼロでした。

安心して玄米で召し上がっていただけると思います。

ご家族の皆様で、美味しく召し上がっていただけると嬉しいです(^^)

さいたま県 すどうひなの様

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いつもありがとうございます。

わたしはおいしいってたべてます。

ひなのより ありがとう!