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米の等級

2015年3月4日

お米にも等級があり1等、2等、3等があります。

今年度は等級検査を受けてみました。

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1等でした。よかったです。

米の検査の裏事情として聞いた話によると、あまり1等は出したがらないそうです。

クレームが怖いらしいです。2等だったら、「まあ、2等だしこんなもんか。」

1等だと、「1等米なのになんだこれは!どんな検査してんだ!」となりますからね。

ちょこっと裏話でした。